Serveur - Serveuse en Restauration H/F - 73

Ostoria, c est bien plus qu un hôtel-restaurant.
C est un lieu où l histoire du Périgord se marie à
une expérience culinaire atypique. Notre
restaurant, doté d une décoration unique et
inspirante, crée une ambiance chaleureuse qui
transporte nos invités au coeur de la Dordogne.
Nous nous engageons à offrir des plats qui
allient authenticité et modernité, mettant en
valeur des ingrédients locaux pour concocter
des recettes en harmonie avec notre
environnement et notre histoire.*À propos d'Ostoria :*
Ostoria est bien plus qu'un simple hôtel ; c'est une expérience immersive inspirée par la beauté et l'histoire du Périgord. Notre établissement dispose d'un bar lounge convivial, de salles de séminaire modernes, et d'un espace bien-être serein, offrant à nos clients une palette d'expériences uniques. Chaque visite chez nous est une approche sensorielle où l'hospitalité chaleureuse est au coeur de tous nos services, notamment dans notre restaurant, où nous nous engageons à faire de chaque repas un moment mémorable.

*Pourquoi nous rejoindre ?*
Nous recherchons des serveurs passionnés et dynamiques, désireux de contribuer à l'expérience culinaire unique que nous offrons à Ostoria. Vous ferez partie intégrante d'une équipe jeune et créative, dédiée à redéfinir le service et à faire de chaque repas une aventure. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre inspirant et participer à un projet innovant, nous serions ravis de vous accueillir !

*Description du poste :*
En tant que Serveur, vous serez un élément clé de notre équipe de restauration. Vous contribuerez non seulement à l'accueil et au service de nos clients, mais aussi à la création d'une atmosphère immersive et agréable tout au long de leur expérience culinaire. Travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez à faire de chaque repas un moment inoubliable.

*Missions :*
- Accueillir chaleureusement les clients dans notre restaurant et les accompagner jusqu'à leur table, en représentant l'esprit d'hospitalité d'Ostoria.
- Présenter le menu avec enthousiasme, recommander des plats et des boissons, et répondre aux questions des clients pour les guider dans leurs choix.
- Prendre les commandes avec précision, en veillant à ce que chaque détail soit respecté, et les transmettre à la cuisine et au bar.
- Assurer un service fluide et efficace tout au long du repas, en surveillant les besoins des clients et en étant attentif à leur satisfaction.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service synchronisé et de qualité, en respectant les standards de présentation et de goût.
- Participer à la mise en place et à la décoration des tables pour des événements spéciaux ou des séminaires, en créant une ambiance élégante.
- Maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger et les zones de service, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

*Compétences requises :*
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle, avec une attitude positive et professionnelle.
- Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de prise d'initiatives.
- Une expérience préalable en restauration serait un atout, mais une formation est possible pour les candidats motivés.
- Passion pour l'hospitalité et la gastronomie, avec l'envie d'apprendre et de se surpasser.