Demi-Chef de Partie Logé #Jobhiver H/F - 73

L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix.

Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Demi chef de partie .

VOTRE RÔLE
Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...).
Suivre les directives du chef de cuisine
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène

VOTRE PROFIL
Etre bon(ne) cuisinier(ère)
Savoir manager des commis de cuisine
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et respecter le matériel mis à disposition

Poste nourri et logé