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Boulanger - Préparateur Volant H/F - 73
Description du poste
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Boulangerie Ange - Ange Cafe
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Albertville - 73
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CDI
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Publié le 4 Février 2026
Dans le cadre de notre organisation, nous recrutons un(e) Boulanger Préparateur Volant (H/F) pour intervenir sur deux sites de production (Albertville et Saint-Jean-de-Maurienne).
Après une période de formation au méthodes et recettes Ange vous serrez donc polyvalent en boulangerie et en pâtisserie/snacking traiteur.
Vos missions
- Appliquer les recettes et les procédures de fabrication ANGE
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
- Assurer des remplacements et du renfort sur les deux sites selon les besoins
- Participer à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, ..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Profil recherché
- Une première expérience est appréciée
- Autonomie, polyvalence et rigueur
- Capacité à s'adapter à différents environnements de travail
- Mobilité indispensable entre les deux sites
- Esprit d'équipe et passion du métier
Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Poste volant sur 2 sites (Albertville et Saint-Jean-de-Maurienne)
- Véhicule de service
- Rémunération selon profil et expérience
- Prise de poste : immédiat
Compétences requises
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Albertville
- Taux de chomage : 11%
- Population : 19502
- Médiane niveau de vie : 19750€/an
- Demandeurs d'emploi : 1550
- Actifs : 8577
- Nombres d'entreprises : 1675
Sources :
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