Les missions du poste

*** Poste à pourvoir AU PLUS VITE *** Poste non logé

Vous serez en charge de:
- La préparation des plats et desserts de la carte du restaurant.
- La préparation du plat du jour avec une clientèle ouvrière et des routiers.

Travail en autonomie sur le poste.

Cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes : fondue, burger, cuisses de grenouilles

Le restaurant accueille 80 couverts par jour.

Horaires en coupure : 09H/14H30 et 19H/22H30 du lundi au Samedi

Repos le dimanche ainsi que 2 soirées dans la semaine

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Préparation des repas
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