Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - F.O.L. de L'ardeche

La Fédération des Œuvres Laïques de l'Ardèche recrute pour un contrat à durée déterminée un/une Cuisinier/Cuisinière de collectivité, afin de compléter son équipe technique, pour son centre de vacances situé à Albiez-Montrond (73).

Missions:
- Assurer les repas du midi et du soir
- Mettre en place et préparer la distribution des plats
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés
- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Respect des règles HACCP

Profil:
Une parfaite autonomie sur le poste est indispensable.
Connaissance des règles d'hygiène en matière de restauration collective.
Rigueur concernant l'application des procédures de nettoyage et d'entretien des locaux.
Qualité relationnelle garantissant un bon accueil des usagers du centre.

Expérience similaire exigée.

Prise de poste du 14/05/2026 au 07/06/2026.
Logement possible avec retenue mensuelle (chambre et sanitaire individuels).
Rémunération selon la CCN ECLAT - Coefficient 305 - 2184.99 € brut mensuel salaire de base
Temps de travail - 35 heures hebdomadaires

Experience: 1 An(s)

Compétences: Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène