Employé Polyvalent de Restauration Non Loge H/F - France Travail

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) de restauration.

Vous intervenez sur plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement :

- Assurer la plonge lors du repos du plongeur (vaisselle, batterie de cuisine)
- Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux le matin (salle, cuisine, réserves)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la mise en place en cuisine
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en fonction de l'activité

Profil recherché
- Personne sérieuse, rigoureuse et fiable
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance au rythme de la restauration
- Expérience en restauration et ménage obligatoire
- Motivation et implication indispensables

Conditions de travail
- Horaires variables, incluant travail en soirée et week-end
- Poste demandant polyvalence et adaptabilité
- Environnement dynamique

Experience: 4 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Gestion des déchets alimentaires,Plonge manuelle,Préparation de boissons non alcoolisées,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Gestion des déchets
• Plonge