Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - aux Delices de Tarentaise
- CDD
- aux Delices de Tarentaise
Les missions du poste
Poste à pourvoir à partir du mois de Juin *********poste loge *********
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie , de viennoiserie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie