Boucher H/F - Reacti's Emploi

Réacti's Emploi, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI recrute, pour l'un de ses clients, acteur majeur de la Grande Distribution, un Boucher H/F

A ce titre, vos Missions seront les suivantes :

Découpe de la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail au rayon traditionnel
Réception et organisation des marchandises
La manipulation des aliments crus dans le respect des règles d'hygiène
La bonne tenue du rayon : montage et démontage, présentation des produits, étiquetage, veille à l'approvisionnement continu, gestion du stock et des produits périmés, entretien du matériel et des locaux
Vente et conseil auprès de la clientèle sur l'ensemble des produits proposés par la boucherie
Poste à pourvoir en intérim

Lieux de travail possibles : en atelier de découpe, boucherie traditionnelle, grande et moyenne surface

Horaires : Variable selon les lieux de missions et les plannings d'équipe déjà mis en place

ATTENTION - ces postes impliquent de travailler le week-end (Samedi et parfois Dimanche matin)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Bonne tenue espace de vente
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Démontage
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène