#Saisonhiver Cuisinier en Restaurant Collective H/F - Syndicat Esf Courchevel 1550

Forte de plus de 260 moniteurs, l?ESF de Courchevel Village a connu un fort dveloppement ces 4 dernires annes en passant de 4 M? 7,9M? de CA et a confort sa place de challenger sur un march concurrentiel.***Saison hiver 2026/2027*** Possibilité de logement ou prime de logement
du 07/12/26 au 13/04/27
La Maison des Enfants est une garderie saisonnière située à Courchevel Village, ouverte de mi-décembre à mi-avril.

Missions :
- Gestion des commandes de façon autonome
- Gestion des stocks
- Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats,
- Préparation des plats pour des enfants de 18 mois à 12 ans
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil :
- Titulaire d'un CAP cuisine
- Vous possédez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective ;
- Vous êtes autonome ;
- Vous êtes organisé(e) ;
- Vous êtes réactif(ve) ;
- Vous êtes polyvalent(e).

Avantages :
- Participation au forfait de ski
- Prime fin de saison

Experience: 24 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Plonge