73 Hotel Manager H/F - Hotel les Ducs de Savoie

Directeur / Directrice hôtel (H/F)Entreprise : Neilson Active Holidays FranceLieu de travail : Hôtel Les Ducs de Savoie - Val d'Isère (73)Contrat : CDD saisonnier - Saison d'hiverTemps de travail : 42 heures par semaine (forfait selon statut)Description du posteNeilson Active Holidays France recrute un(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour assurer la gestion opérationnelle de l'Hôtel Les Ducs de Savoie à Val d'Isère durant la saison d'hiver.Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous garantissez une expérience client d'excellence tout en assurant le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel. Vous encadrez les équipes, coordonnez les différents services et veillez au respect des standards de qualité Neilson, dans un environnement international.Vos missions- Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel et garantir le bon déroulement des opérations.- Encadrer, accompagner et animer les équipes des différents services (hébergement, restauration, bar, spa, maintenance, animation et accueil).- Organiser le travail des équipes et veiller au respect des procédures internes.- Garantir un niveau élevé de satisfaction client et traiter les demandes ou réclamations avec professionnalisme.- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur.- Contrôler la qualité des prestations et mettre en oeuvre les actions nécessaires à l'amélioration continue.- Assurer le suivi des objectifs opérationnels, des budgets et des indicateurs de performance.- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les prestataires et fournisseurs.- Participer au recrutement, à l'intégration, à la formation et au développement des collaborateurs.- Développer un esprit d'équipe positif et maintenir un environnement de travail motivant.- Représenter Neilson Active Holidays France auprès de la clientèle et être garant(e) de l'image de l'entreprise.Profil recherché- Expérience significative en direction ou en management d'hôtel, de village vacances ou d'établissement touristique.- Excellentes compétences en management et en organisation.- Sens aigu du service client et capacité à prendre des décisions rapidement.- Leadership, autonomie, rigueur et capacité à fédérer les équipes.- Bonne maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière.- Anglais courant indispensable ; la maîtrise d'une autre langue constitue un atout.- Une bonne connaissance du secteur de l'hôtellerie de montagne ou des séjours touristiques est appréciée.Conditions- CDD saisonnier pour la saison d'hiver.- Poste logé.- Un repas par jour fourni.- Intégration au sein d'une entreprise internationale reconnue dans le tourisme de montagne.- Opportunité d'encadrer une équipe multiculturelle dans une station de ski de renommée internationale.

Experience: 1 An(s)Compétences: Manager en hôtellerie internationale,Prise de décision,Techniques de gestion de conflits,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale,Animer des réunions d'équipe,Contrôler et évaluer la qualité du service et des prestations,Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements,Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Développer et fidéliser la relation client,Définir des besoins en approvisionnement,Encadrer son équipe en organisant les délégations et en effectuant les contrôles adaptés,Etablir des relations durables avec les fournisseurs,Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Gérer le budget de fonctionnement,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les ressources humaines,Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Mettre en place des procédures de sécurité,Mettre en place une politique éco-responsable,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Réaliser un suivi financier,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Superviser la gestion des stocks,Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs,Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence,Utiliser les outils numériques,Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissementLangues: Anglais exigéPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client
• Recrutement
• Informatique de gestion
• Anglais
• Travail en équipe
• Stratégie commerciale
• Gestion des commandes
• Amélioration continue
• Analyse des performances financières historiques
• Logiciels bureautiques
• Autonomie
• Qualité fédératrice
• Relation client
• Gestion des stocks
• Gestion des conflits
• Management d'équipe
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène