Commis de Cuisine H/F - Azureva
- CDD
- Azureva
Les missions du poste
Depuis plus de 60 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37 destinations dans les plus belles régions de France.Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Azureva recherche, au sein de son établissement d'Arêches un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison Eté 2026, qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson...) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail.- Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes, effectuer les dosages et mélanges produits...), Cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes...- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.- Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.Statut Employé - CDD à temps complet.
Le profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- HACCP