Demi-Chef de Partie H/F - LAVOREL HOTELS
- CDD
- LAVOREL HOTELS
Les missions du poste
Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d'hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron - Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) - et l'un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.
Vous passez au niveau supérieur.Rejoignez la brigade étoilée du Chabichou.Vos missionsMise en place, soutien au Chef de PartieConfection et élaboration des metsRespect HACCP, entretien des locauxEncadrement commis / apprentis / stagiairesVotre profilDiplôme cuisine + 2 saisons min. en luxe / étoiléCréatif(ve), adaptable, rigoureux(se)Esprit d'équipeCe qu'on vous proposeMaison 5 au coeur des Trois Vallées, à Courchevel 1850Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeurFormation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel HotelsPrimes de cooptationÉquipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progressionDisponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Structure : Le Chabichou (Courchevel)Contrat : CDDRéférence :
Compétences requises
- Créativité
- Rigueur et méthode
- HACCP