Économe Multisites H/F - LAVOREL HOTELS
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Les missions du poste
Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d'hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron - Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) - et l'un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.
Basé(e) au Chabichou,vous pilotez l'économat central de Lavorel Hotels Courchevel-stocks et approvisionnements pour nos 3 hôtels 5. Un poste à fort impact, au coeur de l'opérationnel.Vos missionsPilotage des stocks & approvisionnements (économat, bar, F&B, entretien, accueil)Contrôle conformité livraisons, saisie facturesRelation fournisseurs, lien avec les servicesHACCP et collaboration avec les services Achats / Contrôle de gestion au siègeAccompagnement du manutentionnaireVotre profil2 saisons min. sur un poste similaireExcel / Outlook, Yooz = un plusHACCP, rigueur, autonomie, bon relationnelCe qu'on vous proposeMaison 5 au coeur des Trois Vallées, à Courchevel 1850Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeurFormation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel HotelsPrimes de cooptationÉquipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progressionDisponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.À compétences égales, nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Structure : Le Chabichou (Courchevel)Contrat : CDDRéférence :
Compétences requises
- Contrôle de gestion
- Outlook
- Comptabilisation des factures
- Autonomie
- Excel
- Contrôle qualité
- HACCP