Agent de Cuisine - Commune de la Plagne Tarentaise H/F - Communes

Cuisine Centrale assurant la fabrication et la distribution des repas pour tous les services enfance et petite enfance de La Plagne Tarentaise.- Assurer la livraison en liaison froide des repas pour tous les services enfance et petite enfance de La Plagne Tarentaise en lien avec le PMS.- Assurer la bonne tenue du véhicule de livraison.- Assurer l'entretien des locaux, du matériel et le désinfection (respect du plan de nettoyage).- Respect des règles HACCP.- Assurer la distribution des repas et la surveillance des enfants durant le repas.

- Permis B- Connaitre et appliquer les procédures HACCP (remise en température, distribution et respect de la chaine du froid).- Marche en avant (nettoyage et stockage container)- Utiliser les différents équipements et les outils de travails (camion frigorifique, lave-vaisselle, centrale de désinfection...)- Organisation- Propreté- Application de l'HACCP- Ponctualité- Autonomie- Organisation- Gestion des priorités- Discrétion, sens de la réserve- Être garant de la bonne image de la Cuisine Centrale- Respect des consignes de sa hiérarchie

• Compétences ménagères
• Autonomie
• HACCP
• Désinfection
• Chaîne du froid