#Saisonhiver Responsable de Cuisine - Cuisinier H/F - le Madly

*** Saison hiver 2026/2027 *** Possibilité de logement contre participation.
Contrat du 1er décembre au 30 avril 2027

Nous recherchons, pour notre Brasserie en front de neige aux Arcs 1800, un responsable de cuisine pour compléter notre équipe.
Etablissement ouvert de 8h à 19h proposant un service du midi.

Vos missions :
- Vous organisé le travail et coordonné l'équipe en cuisine
- Vous êtes responsable de la gestion des stocks et des commandes
- Vous remplacer les cuisiniers aux parties chaudes et froides durant leurs congés

Vous êtes autonome sur vos fonction, organisé et justifié d'une expérience solide comme responsable de cuisine alors le poste est fait pour vous !

Experience: 2 An(s) - Sur fonctions similaires

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Gestion des stocks