#Saisonhiver Responsable Petit-Déjeuner H/F - Hotel le Montana

L'Hôtel Le Montana*** à Courchevel recrute sa perle rare pour la saison d'hiver 2026/2027 !En tant que Responsable Petit-Déjeuner, vous serez le premier visage que nos clients verront le matin. Vous travaillerez en autonomie pour orchestrer ce moment clé de la journée et offrir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle.Vos missions principales :- Mise en place & Préparation : Installer la salle, dresser le buffet du petit-déjeuner en veillant méticuleusement à la fraîcheur, à la qualité et à la superbe présentation des produits.- Accueil & Service : Accueillir les clients de l'hôtel avec courtoisie, sourire et professionnalisme.- Gestion du buffet : Assurer le réapprovisionnement constant du buffet en temps réel tout au long du service.- Entretien : Assurer le débarrassage, le nettoyage des tables, la plonge légère liée au service du matin et la remise au propre complète de la salle après le départ des clients.Le profil recherché :- Une première expérience réussie en hôtellerie ou sur un poste similaire (service petit-déjeuner / buffet) est fortement appréciée.- Vous êtes une personne matinale, dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent sens du relationnel.- Autonomie et sens de l'organisation sont indispensables pour mener à bien le service.Vos conditions de travail :- Type de contrat : CDD Saisonnier (Hiver 2026/2027).- Volume horaire : 42 heures par semaine (Rythme de 6 jours sur 7).- Horaires continus et fixes : 6h00 - 13h00- Avantages : logé en chambre individuelle à l'hôtel (sauf si vous êtes déjà résident dans la région).Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une station d'exception ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant !

Experience: 12 MoisCompétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Sens du relationnel
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Service en salle
• Management d'équipe
• Sens de l’organisation
• Plonge