Sushiman H/F - GAIA

Description du poste :

Pour notre restaurant le Gaia situé à Courchevel, nous sommes à la recherche d'un Sushiman (H/F).

Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr

Missions :

Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.)
Organisation du travail et de la production (planification des tâches.)
Production culinaire
Dressage et envoi des préparations
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Informations complémentaires :

Contrat : CDD saisonnier
Dates : De Décembre 2026 à Avril 2027
Durée hebdomadaire : 43h
Rémunération : selon profil
Avantages : repas + logement
Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

• Norme QHSE